什么是铁观音正味茶 铁观音分正味和什么味

铁观音是中国传统名茶之一，其分为正味铁观音和其他味道的铁观音。那么什么是铁观音正味茶呢？ 铁观音正味茶是指采自福建省武夷山中的茶叶，经过手工揉捻、炭焙等步骤制成的茶叶。其茶叶外形扭曲紧实，色泽漆黑有光泽，汤色黄绿明亮，香气高韵，滋味回甘，茶叶底细嫩匀整。 铁观音正味茶的特点是茶味清纯自然，无杂质，香气浓郁持久，味道鲜爽舒适。它含有较高的氧化酶，具有乌龙茶特有的鲜味和花果香气。在品茶时，人们可以闻到香气，尝到喉韵和甘甜，还可以感受到口感柔和、回甘持久。 与其他味道的铁观音不同，正味铁观音以其清新自然的茶味远胜于其他味道。其中极品铁观音更是稀有，同样也是品质最佳的一种。 作为乌龙茶中的代表，铁观音正味茶有着较高的保健价值。茶叶中含有许多对身体有益的成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等等。这些成分能够起到抗氧化、保健身体等作用。 总之，铁观音正味茶是一种品质优良、茶味清新自然、香气浓郁持久的茶叶。其保健效果也得到了广泛的认可。在享受铁观音正味茶的美味的同时，我们也可以在品茶中领略到中国茶文化的博大精深。